肥料の与え方

植物が生長するには１０種類の成分が必要ですが、たいていは、土中や空気中、雨水などの含まれています。肥料が無くても、ある程度の生長は望めますが、より生長を促すには、窒素、リン酸、カリを多く必要としますので、肥料を与えて補わなければなりません。

窒素(N)、リン酸(P)、カリ(K)の３つを合わせて肥料の３要素といいます。

窒素（Ｎ）	「葉肥」ともいい、葉や枝の生長に欠くことができません。ただし、多く与えすぎますと、軟弱になってしまいます。
リン酸（Ｐ）	「実肥」、「花肥」と呼ばれ、花や実の生長に、とても大切なものです。特に、果樹や花物には、多くを必要とします。
カリ（Ｋ）	「根肥」と呼ばれ、根を作ります。適宜与えることで、暑さや寒さに対して抵抗力ができます。

肥料は、有機質肥料と無機質肥料に分類できます。

有機質肥料	油粕、骨粉などを有機質肥料といいます。有機質肥料の特性は、遅効性で、危険性が少ないので、植え付けのときや、寒肥（かんごえ）に用います。
無機質肥料	窒素や硫安など、化学的に作られた肥料をいいます。無機質肥料の特性は、速効性がありますので、追肥に向いています。

寒　肥（かんごえ）	１月～２月の植物の休眠期に、堆肥、油粕などの遅効性の肥料を与えます。
お礼肥（おれいごえ）	花が咲き終わった後や、果実を収穫した後にお礼の意味をこめて与えるもので、窒素肥料を少な目に与えます。
追　肥（ついひ）	８月～９月に、速効性の肥料（化学肥料）などを与えます。枝や根を強くして、来るべき冬に備えます。

肥料は、図のように、一番外側の枝の真下に、円形で深さ１０～１５ｃｍ程度の溝を掘って与えます。